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LES ATELIERS DU REPORTAGE

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Étiquette : Production

Tinèni : l’heure est à la transformation

La production nationale varie entre 600 à 1 800 tonnes par campagne, qui ne dure que quelques mois. Pêché principalement à Markala, ville située à 35 km de Ségou, ce poisson y est transformé par les femmes souvent organisées en coopérative.

Mali, Pêche, Production, Transformation
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