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LES ATELIERS DU REPORTAGE

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Plate-forme de production de reportages et d'enquêtes

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Étiquette : Agro-Alimentaire

Séchage, une solution pour consommer fruits et légumes en toutes saisons

Le séchage est une méthode de conservation des aliments par déshydratation ou dessiccation.

Agro-Alimentaire, microentrepreneurs Mali, Transformation agricole

Agro-industrie : la réussite d’un touche à tout

Tirer le maximum d’un immense potentiel agro-sylvo-pastoral pourrait relever de la gageure. Mais pas pour Moumouni  Traoré, spécialisé dans la conception de machines industrielles, qui estime que l’expertise locale est en mesure de relever le challenge de la transformation agro-alimentaire.

Agro-Alimentaire, Innovation, Mali
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